生鲜供应链及新零售，重要的机会，在于如何提升批发商、配送商、零售商的经营效率，降低其经营成本。围绕着生鲜流通及零售的创新商业模式，应该着眼于此。
通过资本实现生鲜零售规模化，让其它竞争对手出局，从而实现行业垄断，这套玩法，在生鲜行业行不通。
生鲜是民生工程，是老百姓的菜篮子，其价格调配权，要抓在手里，不允许资本垄断。并且，生鲜的两个重要特性，使得人无法像操控标准产品那样，操控生鲜的流通。
这两个重要特点，决定了小到一个菜档，大到上万平米的超市，每天卖出去的菜，七成以上由本地批发配送商供应。
一是对采购经验度依赖。例如：一堆苹果放一块，必须凭经验分辨品种、产地、级别、品质……，还要凭经验判断行情变化。
二是大多数生鲜产品，通过批发中转合理。生鲜货值低、毛利低、损耗高、耐储存周期短……。从产地到销地，大批量运输才划算。并且，生鲜品类繁多，产地分布散乱。每个批发商，专注少数几样产品，从产地大批量运输到批发城，再拆分给零售商。
每天凌晨，菜档老板、超市采购、电商公司采购，忙碌着向批发商进货。菜档老板自己把货拉回菜市场；批发商安排车辆，把货送到超市，或者电商公司的仓库。天亮之前，菜市场、超市把货摆放整齐，开始对外销售；电商公司在仓库把货分拣好，派车送往各个小区……
所以，如何让批发配送商，用少的环节，低的成本，把菜卖给家家户户，是生鲜零售重要的机会。
生鲜经营效率的提升，成本的管控，取决于三个要素：
1、员工执行效率；
2、岗位之间的协同效率；
3、管理决策效率。
在十万亿计的生鲜流通及零售市场，90%以上，还是传统作业模式。由于生鲜的高频，从订单，到采购、分拣、配送，每天需要大量重复动作。这些工作，绝大部分通过手抄单、传统的称重核算，人工交接，导致人工成本、配送成本、损耗成本高昂。
围绕着生鲜的效率革命，自2014年成立以来，科技专注于生鲜供应链及零售智能化、互联网化、数字化。目前，科技是国内能够从生鲜供应链的批发、配送、央厨……，到生鲜零售的社区超市、社区电商、菜市场，提供智能软硬件解决方案的企业。
科技采用SAAS架构，模块化开发。生鲜经营企业，根据自己的商业模式，选择相应的功能模块即可快速完成系统搭建。相较于自己开发，无论从成本投入、稳定性、可靠性，都有天壤之别。
助力生鲜5大经营模式，经营、科学管理，成本显著下降，利润持续提升：
1、生鲜配送
从订单、到采购、仓储、分拣、配送、财务，全流程智能化、互联网化，显著提升每个岗位的执行效率，减少人工操作，无需手工抄单对单，降低出错率。并且，基于全流程智能化、互联网化，自动沉淀积累数据，管理者可能实现数字化的科学管理决策。
2、生鲜农批
通过智能化的开单设备，速提升开单速度和度。无论客户到店开单、在线下单、代客录单，均自动汇总，并根据企业经营需要，自动对接后续的分拣、配送。
3、生鲜社区电商，例如朴朴超市、叮咚买菜。
后端通过生鲜配送，构建智能化的中央仓配，前端对接零售商城、团长分销、智能前置仓……
4、生鲜社区连锁超市
后端通过生鲜配送，构建智能化的中央仓配，前端通过生鲜新零售系统，涵盖智慧收银、零售商城，实现前后端一体化。
5、菜市场
前端通过智慧生鲜市场，涵盖市场助手、智慧菜档、智能配送、零售商城，实现线上线下一体化的菜市场，后端通过生鲜配送，实现智能化的中央仓配，为菜市场菜档提供生鲜供应链服务。