近两年生鲜零售店迅速发展，身边的超市似乎变得很少见，取而代之的是与日俱增的零售店，在新零售模式的大环境中，如何一马当先的关键在于选对收银管理系统。目前，生鲜便利店的经营模式特点是“主要经营果蔬+日常生鲜商品”，大部分生鲜便利店是社区生鲜便利店，通过社区环境的布局，缩短消费者之间的距离，迎合生鲜必需品和高频率的特点。另外，生鲜超市不同于传统超市，不仅需要对日常商品进行系统管理，还需要完善的生鲜管理体系。生鲜超市中的新鲜果蔬作为商家吸引客流的主要产品，如果管理不当，很可能会影响超市的管理、形象甚至盈利能力。

    应对如今新式化的生鲜食品店铺管理要求，因为货品诸多，因此合理的进销存管理十分的关键。生鲜店收银系统应当适用采购管理流程、商品管理、存货管理、运营表格查询等店面平时运营管理要求，店面可根据采购管理流程设定对不一样经销商的精益化管理，在货品购置进库、出入库、报损、汇总等重要环节都能管理到，并且贴合生鲜食品制造行业特点的收银软件。

    生鲜便利商店不仅依靠稳定的新顾客流来确保客流，还主要取决于能否留住老顾客。会员制度是否健全灵活是一个关键点。因此，生鲜店在选择收银软件时，应该注意是否有会员模块，是否支持直接在收银系统上快速处理会员卡，甚至是否支持个人电脑集成秤享受会员折扣价格。店主是否可以查询会员信息，并快速了解会员信息、会员积分和其他相关信息。