汕尾点餐机-缔邦收银机厂家(在线咨询)-自助点餐收银机价格

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很可能一条街就几家小饭店。而随着时代的步伐和信息的一条街上从川菜到粤菜再到日本料理和意式餐厅。无处不在的竞争带给餐厅无形的压力，消费者的选择越来越多，餐厅的生意机会就越来越小。不管怎么样，市场是大家的，客户流失是餐厅必然会经历的事情。对于餐厅而言，只能尽可能地抓住已经有的顾客，带来二次或者三次的消费，才可能在这个红海中存活下去。来钱快收银机有会员的功能，可以做会员积分和会员等级。对于到店的消费者可以推荐会员储值卡，定期可以推送短信或者是店铺的活动信息到会员那边。维护好了现有会员才能给餐厅带来比较好的机会。互联网冲击之前的信息比较闭塞，传播速度很慢。对于餐厅的口味或者是体验大部分是通过口碑或者是报纸电视这些平台传播。可是如今信息时代的带来了无处不在的广告和推销，汕尾点餐机，走在马路上会有传单、上厕所会有效广告、打开app每天也会有很多的广告消息推送。

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1、门店及周边情况了解

①了解门店情况，新店辅导工作宣达；

②对门店装修、设备拍照回传公司审计部审核；

③店铺及周边商圈照片拍摄；

④外卖商圈设定、走访；

2、设备调试及卫生宣导

①指导设备物料摆放归位，餐具用具清洗归类；

②厨房设备调试、人员分工安排及沟通；

③讲解门店卫生，双触摸屏点餐机，划分卫生区块，预设打扫时间；

④收银机安装调试，收银演练；

⑤指导制作半成品并带训操作；

2、服务讲解及人员安排

①服务七步骤讲解、示范、练习；

②晨会及各岗位开/结业流程讲解、示范、检查；

③讲解派发传单的注意事项，并做示范；

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④依据门店实际人数合理排班；

⑤检查各岗位秩序是否正规，指出不足并示范纠正；

⑥管理表格使用讲解、执行；

4、店铺运营事宜

①物料盘点，预估叫货量、到货周期并合理调整；

②根据门店实际情况测算房租、水电等费用成本；

③建议性制定员工薪资核算方法，激发员工积极性；

④叫货、查货、收货破损、维修流程等宣达